Ingrédients
- 4 cuisses lapin
- 1 oignon émincé
- 10 cl fond de veau
- 40 cl crème fraiche
- 2 cas moutarde
- sel, poivre
Instructions
- Faire dorer les cuisses de lapin avec l'oignon durant 7/8 minutes
- Ajouter le fond de veau et la crème fraiche.
- Saler, poivrer.
- Cuisson rapide 7 minutes.
