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Spaghettis au chorizo

Spaghettis au chorizo

Spaghettis au chorizo

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Course: Plat principal
Cuisine: Italian
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 7 minutes
Servings: 4 personnes

Ingredients

  • 250 g spaghetti
  • 1 chorizo en dés
  • 1 oignon émincés
  • 1 brique pulpe de tomate
  • 2 càs concentré de tomate
  • 1 càs fond de fond
  • 1 cube bouillon de volaille
  • basilic haché
  • 1 gousse ail émincée
  • sel, poivre
  • huile d'olive

Instructions

  • Diluer le concentré de tomate dans 15cl d'eau
  • Faire dorer les oignons et la gousse d'ail dans l'huile d'olive.
  • Ajouter les dés de chorizo.
  • Ajouter le basilic haché.
  • Ajouter le fond de veau, le cube de volaille et 25cl d'eau.
  • Cuisson rapide 2 minutes.
  • Ajouter le concentré de tomate, la pulpe de tomate et les spaghettis.
  • Cuisson rapide 5 minutes.

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