Il faut un moule avec couvercle, qui ira dans le panier vapeur.
Ingrédients
- 1 l lait
- 6 oeuf
- 100 g sucre
- 2 sachet sucre vanillé
- caramel
Instructions
- Napper le moule de caramel.
- Blanchir les œufs et les sucres.
- Ajouter le lait.
- Mettre 400 ml d'eau dans le cookeo.
- Verser la préparation dans le moule.
- Positionner le moule dans le panier vapeur.
- Mettre le couvercle.
- Mode cuisson rapide 15 minutes.
- Laisser reposer 5 minutes.
- Une fois refroidi, le mettre au réfrigérateur 1h.
