Ingredients
- 600 g joue de bœuf
- 600 g carotte
- 1 oignon
- 1 càs huile
- 1/2 bouteille vin rouge
- 100 ml eau
- 1 cube bouillon de boeuf
- sel, poivre
Instructions
- En mode dorer, faire revenir la viande avec l'oignon dans l'huile, saler et poivrer.
- Faire fondre le cube dans l'eau chaude.
- Mettre tous les ingrédients dans la cuve, bien mélanger.
- 35 minutes en mode "cuisson rapide"
