Ingrédients
- 400 g pâtes
- 200 ml eau minimum
- 1 bouquet basilic
- 1 gousse ail hachée
- 150 g crème fraiche
- 50 g parmesan rapé
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Ciseler le basilic.
- Faire dorer l'ail et le basilic dans l'huile d'olive.
- Mettre de côté l’ail et le basilic.
- Mettre les pâtes avec l'eau.
- Cuisson rapide, le temps indiqué sur le paquet de pâtes divisé par 2.
- En fin de cuisson, ajouter le basilic et l'ail aux pâtes, ainsi que le parmesan.
