Site Overlay

Hachis carmarguais

Hachis carmarguais

No ratings yet
Print Rate
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 11 minutes
Temps total: 21 minutes
Servings: 4 personnes

Ingrédients

  • 400 g boeuf steack haché
  • 90 g riz
  • 4 courgette petites, coupées en rondelles
  • 1 boite tomate concassée
  • 1 oignon émincé
  • 1 gousse ail hachée
  • 5 cl vin blanc
  • 1 càc herbes de Provence
  • 25 cl bouillon de volaille
  • parmesan

Instructions

  • Faire dorer l'oignon et la viande hachée.
  • Ajouter le riz.
  • Déglacer avec le vin blanc.
  • Ajouter les courgettes, les tomates, l'ail et les herbes de Provence.
  • Ajouter le bouillon.
  • Cuisson rapide 11 minutes.
  • Ajouter le parmesan, au moment de servir.

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.