Cuisses de dinde aux pommes de terre
Cuisses de dinde aux pommes de terre
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Servings: 4 personnes
Ingredients
- 1 cuisse dinde ou 2 suivant la taille
- 150 g lardons
- 4 pomme de terre coupées en morceau
- 1 oignon émincé
- 50 cl cidre
- 1 cube bouillon aux herbes
- thym
- sel, poivre
Instructions
- Faire dorer les lardons et l'oignon.
- Faire dorer la cuisse de dinde.
- Saler, poivrer.
- Ajouter le thym.
- Verser, sans faire mousser, le cidre.
- Ajouter le cube de bouillon aux herbes.
- Cuisson rapide 18 minutes.
- Ajouter les pommes de terre et les champignons.
- Cuisson rapide 15 minutes.
