Ingrédients
- 4 filets poulet
- 5 carotte coupées en rondelles
- 2 oignon émincés
- 50 cl bouillon de volaille
- 30 g sucre
- 4 orange oranges préssées
- 1 càs vinaigre de framboise
- 200 g riz
- 100 g fromage blanc
- 1 càc maïzena
- 1 càs crème fraiche
Instructions
- Faire dorer les filets de poulet.
- Ajouter les carottes, les oignons. Saler, poivrer.
- Ajouter le bouillon de volaille.
- Ajouter le sucre, le jus de deux oranges, le vinaigre de framboise et le riz.
- Cuisson rapide 10 minutes.
- Pendant ce temps, mélanger le fromage blanc avec la Maïzena, et le restant de jus d'orange.
- En fin de cuisson, ajouter le mélange au cookéo avec la crème fraiche.
