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Paupiettes délices du verger

Paupiettes délices du verger

Paupiettes délices du verger
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Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 25 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 750 g paupiette de veau
  • 850 g haricot vert
  • 2 tomate
  • 2 échalote hachées
  • 5 cl crème fraiche
  • 20 cl eau
  • curry
  • aneth
  • basilic
  • herbes de provence
  • huile d'olive

Instructions

  • Faire dorer les échalotes et les paupiettes de veau.
  • Ajouter l'eau.
  • Dans le panier vapeur, mettre les légumes et les épices.
  • Recouvrir de crème fraiche.
  • Cuisson rapide 15 minutes

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