Boeuf au caramel
Servings 4 personnes
Ingrédients
- 600 g boeuf biftecks, coupées en lamelles
- 1 oignon émincé
- 75 g sucre
- 50 cl eau
- 2 càc sauce soja salée
- 1 nouilles chinoises
- 1 boite soja
Instructions
- Faire dorer l'oignon dans de l'huile.
- Ajouter le boeuf.
- Faire dorer.
- Ajouter le sucre et 25 cl d'eau.
- Mélanger.
- Ajouter la sauce soja.
- Ajouter le reste d'eau et les nouilles.
- Mélanger.
- Cuisson rapide 3 minutes.
- Ajouter le soja en fin de cuisson.