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Boeuf carottes

Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 45 minutes
Servings 4 personnes

Ingrédients

  • 600 g joue de bœuf
  • 600 g carotte
  • 1 oignon
  • 1 càs huile
  • 1/2 bouteille vin rouge
  • 100 ml eau
  • 1 cube bouillon de boeuf
  • sel, poivre

Instructions

  • En mode dorer, faire revenir la viande avec l'oignon dans l'huile, saler et poivrer.
  • Faire fondre le cube dans l'eau chaude.
  • Mettre tous les ingrédients dans la cuve, bien mélanger.
  • 35 minutes en mode "cuisson rapide"