Chou rouge au lard
Servings 4 personnes
Ingrédients
- 1 chou rouge coupé en lamelles
- 200 g lard coupé en morceaux
- 1 càs cassonade
- 2 càs vinaigre
- 20 cl eau
Instructions
- Passer les lamelles de chou sous l'eau, pour les laver.
- Faire cuire le chou 25 minutes en mode ingérdient chou.
- Égoutter le chou.
- Faire dorer le lard.
- Remettre le choux.
- Ajouter l'eau, la cassonade et le vinaigre.
- Cuisson rapide 10 minutes.