Coquillettes viande hachée
Servings 4 personnes
Equipment
Ingrédients
- 250 g coquillettes
- 250 g viande hachée
- 1 oignon émincés
- 1 courgette en rondelles, avec la peau
- 200 g brocolis
- 1 càs paprika
- 1 càs curcuma
- 25 cl lait de coco
Instructions
- Faire dorer l'oignon dans de l'huile.
- Ajouter la courgette et le brocolis. Continuer à dorer 5 minutes.
- Ajouter les coquillettes, le paprika et le curcuma. Continuer à dorer 2 minutes.
- Ajouter 10 cl d'eau et le lait de coco.
- Cuisson rapide 5 minutes