Curry de poulet
Servings 6 personnes
Ingrédients
- 800 g poulet blancs
- 200 g oignon
- 2 gousse ail
- 25 ml huile d'olive
- 250 ml lait de coco
- 1 tomate pelée petite boite
- 15 ml curry
- 10 abricot sec
- sel, poivre
Instructions
- Couper le poulet en morceau.
- Hacher ail et oignons.
- Couper les abricots en deux.
- Faire dorer l'ensemble des ingrédients.
- Cuisson rapide 10 minutes.