Escalope de poulet aux brocolis
Escalope de poulet aux brocolis
Servings 4
Ingrédients
- 4 escalopes poulet
- 500 g brocoli
- 1 poivron rouge en dés
- 1 tomate
- 1 oignon émincés
- 1 càc paprika
Instructions
- Cuire le brocoli 5 minutes à la vapeur
- Faire revenir l'oignon et le poivron avec un peu d'huile d'olive
- Dorer les escalopes
- Ajouter le brocoli, la tomate et le paprika
- Saler, poivrer
- Ajouter un peu d'eau
- Cuisson rapide 5 minutes