Fricassée de poulet aux olives
Servings 4 personnes
Ingrédients
- 4 escalopes poulet en morceaux
- 2 oignon
- 2 ail haché
- 2 càs basilic frais ciselé
- 2 càc fond de volaille déshydraté
- 200 g purée de tomate
- 1 morceau sucre
- 20 olive noire coupées en deux
- 100 ml eau
Instructions
- Faire dorer le poulet à l'huile d'olive.
- Mettre tous les ingrédients et bien remuer.
- Cuisson rapide 15 minutes.