Go Back
+ servings
Print Pin
No ratings yet

Pâtes crème basilic

Type de plat Plat principal
Cuisine Italienne
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 6 minutes
Temps total 11 minutes
Servings 4 personnes

Ingrédients

  • 400 g pâtes
  • 200 ml eau minimum
  • 1 bouquet basilic
  • 1 gousse ail hachée
  • 150 g crème fraiche
  • 50 g parmesan rapé
  • huile d'olive
  • sel, poivre

Instructions

  • Ciseler le basilic.
  • Faire dorer l'ail et le basilic dans l'huile d'olive.
  • Mettre de côté l’ail et le basilic.
  • Mettre les pâtes avec l'eau.
  • Cuisson rapide, le temps indiqué sur le paquet de pâtes divisé par 2.
  • En fin de cuisson, ajouter le basilic et l'ail aux pâtes, ainsi que le parmesan.