Poulet à la bruxelloise
Servings 4 personnes
Ingrédients
- 8 pilons poulet
- 8 càs moutarde forte
- 10 spéculos en morceaux
- 3 oignons émincés
- 1 boite champignon
- 100 g lardon
- 40 cl bière blonde
- 10 cl eau
- 1 cube bouillon de poule
- sel, poivre
Instructions
- Faire dorer le poulet et les oignons.
- Ajouter les lardons, et continuer à dorer.
- Ajouter les champignons, les spéculos et la moutarde.
- Ajouter l'eau dilué avec le cube de bouillon de poule.
- Ajouter la bière.
- Cuisson rapide 20 minutes.