Poulet à l'indienne
Servings 4 personnes
Ingrédients
- 4 cuisses poulet
- 2 oignon émincés
- 1 boite tomate pelée 400g
- 1 cube bouillon de volaille
- 20 cl vin blanc
- 2 pomme golden, coupées
- 2 gousses ail hachées
- 2 càc concentré de tomate
- 1 càc curry
- 1 càc piment doux
- sel, poivre
Instructions
- Faire dorer le poulet 10 minutes.
- Ajouter les oignons.
- Ajouter l'ail, les tomates, les pommes, le concentré de tomate.
- Bien mélanger.
- Ajouter le vin blanc, et le cube de bouillon de volaille.
- Ajouter le curry et le piment.
- Saler, poivrer.
- Bien mélanger.
- Cuisson rapide 12 minutes.
- Vous pouvez mixer la sauce.