Poulet au chorizo
Poulet au chorizo
Servings 4 personnes
Ingrédients
- 4 blanc de poulet
- 100 g chorizo
- 1 oignon émincé
- 10 cl crème fraiche épaisse
- 10 cl crème fraiche liquide
- 180 g riz
- 30 cl eau
- 1 cube bouillon de volaille
- sel, poivre
- huile d'olive
Instructions
- Faire dorer l'oignon émincé dans l'huile.
- Faire revenir le chorizo coupé en tranches.
- Faire dorer les blancs de poulet coupés en morceaux.
- Ajouter le cube de bouillon de volaille et l'eau.
- Ajouter le riz.
- Cuisson rapide 6 minutes.
- En fin de cuisson, ajouter les crèmes fraiches.
- Maintient au chaud durant 5 minutes.