Poulet Massalé
Servings 4 personnes
Ingrédients
- 4 blancs poulet coupés en morceaux
- 2 oignon émincés
- 100 g lardon
- 3 poivron rouge, vert, jaune, coupés en lamelles
- 1 càs massalé
- 40 cl lait de coco
Instructions
- Faire dorer les oignons avec les lardons.
- Ajouter le poulet puis les poivrons.
- Ajouter le massalé et 20 cl de lait de coco.
- Bien remuer.
- Cuisson rapide 10 minutes.
- En fin de cuisson, ajouter le restant de lait de coco.