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Riz à la bolognaise

Type de plat Plat principal
Cuisine Italienne
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 8 minutes
Temps total 18 minutes
Servings 4 personnes

Ingrédients

  • 300 g riz
  • 1 cube bouillon de boeuf
  • 400 g viande hachée
  • 100 g oignon
  • 2 càs concentré de tomate
  • 100 g carotte
  • 100 g champignon de Paris
  • huile d'olive
  • sel, poivre

Instructions

  • Faire dorer les oignons dans l'huile.
  • Ajouter la viande hachée.
  • Ajouter les carottes et les champignons.
  • Verser le riz, et l'eau avec le bouillon de bœuf émiétté.
  • Mode cuisson rapide, le temps indiqué sur le paquet de riz, divisé par 2.
  • En fin de cuisson, ajouter le concentré de tomate.