Sauté de dinde carottes
Sauté de dinde carottes
Servings 4 personens
Equipment
Ingrédients
- 800 g escalope de dinde en morceaux
- 1 kg carotte rondelles
- 12 pruneaux séchés dénoyautés
- 2 orange
- 2 càc curry
- huile, sel, poivre
Instructions
- Faire dorer 5 minutes les morceaux de dinde dans de l'huile avec le curry.
- Ajouter les carottes et les pruneaux.
- Presser les oranges et ajouter le jus.
- Saler, poivrer.
- Cuisson rapide 10 minutes.