Spaghettis au chorizo
Spaghettis au chorizo
Servings 4 personnes
Ingrédients
- 250 g spaghetti
- 1 chorizo en dés
- 1 oignon émincés
- 1 brique pulpe de tomate
- 2 càs concentré de tomate
- 1 càs fond de fond
- 1 cube bouillon de volaille
- basilic haché
- 1 gousse ail émincée
- sel, poivre
- huile d'olive
Instructions
- Diluer le concentré de tomate dans 15cl d'eau
- Faire dorer les oignons et la gousse d'ail dans l'huile d'olive.
- Ajouter les dés de chorizo.
- Ajouter le basilic haché.
- Ajouter le fond de veau, le cube de volaille et 25cl d'eau.
- Cuisson rapide 2 minutes.
- Ajouter le concentré de tomate, la pulpe de tomate et les spaghettis.
- Cuisson rapide 5 minutes.